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开心大厨就是我,人家都是把火红的青春献给了祖国,而我把最美丽的时光都献给了三尺灶台。
除了上班,下班就围着菜市场和灶台转,女儿放学回来,总爱问我,今天有没有做好吃的菜,孩子是祖国的未来,她的伙食可不能小觑,老公肩负着养家糊口的一半责任,也要确保他每天味口大开,可是要想一家人吃的满意,只有绞尽脑汁、挖空心思,在伙食上大做文章,今天做几个菜,看哪盘菜先被家人消灭殆尽,然后跟后的第二天,想都不想再烧这道菜,只到把家人都吃的乏味,再去找另一个家人都钟情的菜。
凉拌菜我喜欢吃,可不喜欢做,像什么凉拌千张,凉拌莴笋,凉拌黄瓜,吃的凉丝丝,入口清脆,吃了还想吃,我烧鱼技术一踏糊涂,常常把鱼烧成鱼糊了,鱼在锅里大概时间烧长了,火候没把握好,鱼给烧的四分五裂,看人家烧的那鱼,不管是金鱼、黑鱼、带鱼.黄花鱼是色香味俱全,整条鱼还丝毫没变形,真让我苦恼不已。
上个星期天,中午烧了糖醋排骨、毛豆肉丁、鱼蒿臭干子,外加一盘西红柿汤,因为第二天中午上班不能回家,晚上又去菜市场买了菜,烧了千张疙瘩、肉抄蘑菇,又用豆腐皮包肉,做了一大盘,老公笑说,过年啊,因为豆腐皮包肉,是我们家乡过年必做的菜,低头看看自己的称不上是纤纤的玉手,是油乎乎的,做汤都不用放油了。
自称为大厨,是我的骄傲,因为家人吃的快乐,就是我最大的幸福。
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嗬嗬嗬,现在的年轻人差不多只会西红柿炒鸡蛋了。 |
赞!贤惠 |
我最怕烧菜了,太烦,相比之下,吃就容易得多喽。哈哈哈 |
 以下引用xsrs在2008-10-22 21:19:00发表的评论: 向共和国大厨致敬,辛苦了。
谢谢! |
 以下引用wwztf在2008-10-22 15:18:00发表的评论: 能做得出一手家里人喜欢的菜,不简单!
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向共和国大厨致敬,辛苦了。 |
能做得出一手家里人喜欢的菜,不简单! |
 以下引用wuwensheng2007在2008-10-22 11:36:00发表的评论: “人家都是把火红的青春献给了祖国,而我把最美丽的时光都献给了三尺灶台 。”(我是前着,你是后者。呵呵。)
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“人家都是把火红的青春献给了祖国,而我把最美丽的时光都献给了三尺灶台 。”(我是前着,你是后者。呵呵。) |
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